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Cerveza calidad, higiene y características nutricionales
por Baxter, Denise Amy | Hughes, P.S. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.42/H83]
(2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.23/H88 2003]
(2).
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De la caña al ron
por Fahrasmane, Louis | Ganou-Parfait, Berthe. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663/F14]
(3), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.259 F14]
(1).
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El libro del vino cómo hacerlo, embotellarlo y envejecerlo. El arte de beber Ibar, Leandro
por Ibar, Leandro. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Barcelona De Vecchi 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/I24]
(1).
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Tecnología de los vinos espumosos De Rosa, Tullio
por De Rosa, Tullio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Mundi Prensa 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.224/D44/1990]
(1).
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Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones practicas Molina Ubeda, Rafael
por Molina Ubeda, Rafael. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Mundi Prensa 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/M74/200]
(1).
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Elaboración artesanal de licores
por George, Herbert. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid: Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/G368/2002]
(4), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 641.255 G38 ]
(1).
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El vino de la cepa a la copa
por Mijares, Isabel. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Mundi-Prensa 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/M56/2002]
(1).
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El vino de la cepa a la copa
por Mijares, Isabel. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Mundi-Prensa 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/M56/1998]
(1).
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El vino de la cepa a la copa
por Mijares, Isabel. Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Mundi-Prensa 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 658.542 N55 2004]
(3).
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Elaboración y crianza del vino tinto aspectos científicos y prácticos
por Zamora Marín, Fernando. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Mundi-Prensa 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.29/Z15/2003]
(2).
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Elaboración de cerveza microbiología, bioquímica y tecnología
por Hornsey, Ian S. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.42/H76]
(4).
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Elaboración casera de vinos vinos de uvas, manzanas y bayas
por Vogel, Wolfgang. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/V63E]
(3).
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Elaboración casera de vinos vinos de uvas, manzanas y bayas
por Vogel, Wolfgang. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/V63/2003]
(2).
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Elaboración casera de cerveza
por Vogel, Wolfgang. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.42/V63E]
(2).
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Elaboración casera de cerveza
por Vogel, Wolfgang. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.42/V63/2003]
(2).
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Las drogas y los adolescentes lo que los padres deben saber sobre las adicciones
por Rossi, Pablo. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Tebar 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología
[Signatura topográfica: 362.29/R67]
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Perú la tierra del pisco la nueva coctelería peruana Hans Hilburg
por Hilburg, Hans, 1952- | Universidad de San Martín de Porres (Lima) Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Universidad de San Martín de Porres 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo
[Signatura topográfica: 641.392 H45]
(2).
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Perú la tierra del Pisco Hans Hilburg
por Hilburg, Hans. Edición: 1a.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Universidad San Martín de Porres.Fondo Editorial. 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 641.874 H4]
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Manual práctico de cafetería y bar Jesús Felipe Gallego
por Gallego, Jesús Felipe. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid International Thomson Editores Spain 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 658.15937 G1M]
(1).
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Las bebidas alcohólicas y la salud curso para padres de familia y educadores Centro de Estudios Sobre Alcohol y Alcoholismo
por Centro de Estudios Sobre Alcohol y Alcoholismo. Edición: 3a ed. reimp.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Edit. Trillas 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Educación
[Signatura topográfica: 362.292 C]
(1).
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