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Costos de obras civiles Jorge Luis Tejada
por Tejada, Jorge Luis. Edición: Primera ediciónTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Ecoe ediciones Bogotá 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Civil
[Signatura topográfica: 692.5/T2]
(1).
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Curso de industrias lácteas
por Madrid Vicente, Antonio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid: Mundi-Prensa, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 637/M14]
(1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 637.14 M14]
(1).
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El pescado y los productos derivados de la pesca: composición, propiedades nutritivas y estabilidad
por Ruiter, Adriaan [coordinador]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.94/R94]
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La logística en la empresa agro alimentaria Transporte, gestión de stocks y control de calidad Ramón Alonso Sebastián
por Alonso Sebastian Ramon. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Mundi-Prensa 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 658./A5]
(1).
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Limpieza y desinfección en la industria alimentaria Gerhard Wildbrett, coordinador ; traducido por Jaime Esaín Escobar
por Wildbrett Gerhard [coord.] | Esaín Escobar, Jaime [trad.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 628.1662 L66 ej.2]
(6), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 667.1]
(2).
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Estrategias para el desarrollo de la industria del pisco José Antonio Bautista Wagner
por Bautista Wagner, José Antonio | Chávez Ugaz, Rafael. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Lima Pontificia Universidad Católica del Perú 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 663.1/B1]
(1).
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El ABC de la reparación y mantenimiento de los aparatos electrodomésticos Enríquez Harper, Gilberto
por Enríquez Harper, Gilberto, 1945-2019. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Limusa 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 621.39/H17/2006]
(4).
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El análisis sensorial de los quesos Chamorro, M. Concepcion
por Chamorro, M,.Concepcion. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Mundi-Prensa 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 637.35/CH18]
(1).
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El comportamiento económico del mercado del petróleo Figueroa, Emilio
por Figueroa, Emilio. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Diaz de Santos 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 330/F43]
(1).
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El jamón Ibérico de la dehesa al paladar Ventanas, Jesús
por Ventanas, Jesús. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Mundi-Prensa 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.024/V35/2006]
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El libro del vino cómo hacerlo, embotellarlo y envejecerlo. El arte de beber Ibar, Leandro
por Ibar, Leandro. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Barcelona De Vecchi 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/I24]
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Métodos para medir propiedades fisicas en idustrias de alimentos Alvarado, Juan De Dios | Aguilera, José Miguel
por Alvarado, Juan de Dios. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.004/A45A/2001]
(2).
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Microbiología del vino Carrascosa, Alfonso V.
por Carrascosa, Alfonso V. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Amv Editores 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.29/C177/2006]
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Microbiología enológica Fundamentos de vinificación Suarez, Lepe, José Antonio | Baldeon Iñigo, Leal
por Suarez, Lepe, José Antonio. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Mundi Prensa 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 576.163/S81/2004]
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Preservación y conservación de pieles de camélidos Gómez Allca Carlos
por Gómez Allca, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Lima Inia 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 636.088/G68/1994]
(1).
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Pulpa y papel química y tecnología química vol.1 Casey, James P.
por Casey, James P. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Limusa 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 676/C28]
(1).
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Pulpa y papel química y tecnología química vol.2 Casey, James P.
por Casey, James P. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Limusa 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 676/C28]
(1).
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Y después del petróleo que Luces y sombras del futuro energético mundial Rosell, Juan
por Rosell, Juan. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Deusto 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 621.756/R67/2007]
(1).
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Textiles The global textile complex Kadolph, Sara J.
por Kadolph, Sara J. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Boston Pearson 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 745/K12/2010]
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Técnicas del automóvil Inyección de gasolina y dispositivos anticontaminación Alonso, Julian
por Alonso, Julian. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Mdrid Thomson 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 629.254/A56/2005]
(2).
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