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Métodos de estudio y técnicas laboratoriales en parasitología de peces

por Eiras, Jorge C.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 591.2/E33/2002] (2).

Microbiología de las frutas y las verduras frescas Karl R. Matthews, ed.

por Matthews, Karl R [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 576.163/M28/2008] (1).

Microbiología de los alimentos: fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos

por Mossel, David Alexander Antonius.

Edición: 2a. edición (1a. reimp., 2006)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 576.163/M81] (1).

Microbiología de los alimentos

por Frazier, W.C.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Odontología [Signatura topográfica: QW 85/F81] (2).

Microbiología de los alimentos David A.A. Mossel, Benito Moreno García y Corry B. Struijk

por Mossel, D. A. A. (David Alexander Antonius) | Moreno García, Benito | Struijk, Corry B.

Edición: 2a ed. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Odontología [Signatura topográfica: QW 85/M81] (1).

Microorganismos de los alimentos 6 ecología microbiana de los productos alimentarios

por International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.024/ICMSF/6/2000] (1).

Microorganismos de los alimentos 7 análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria

por International Commission on Microbiological Specifications for Foods.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.024/ICMSF/7/2004] (1).

Nutrición, dieta y salud

por Gibney, Michael J.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Editorial Acribia 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnología Médica [Signatura topográfica: QU 145/G45] (1).

Parasitología general con principios de inmunología, diagnóstico y lucha antiparasitaria

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Editorial Acribia [2010]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnología Médica [Signatura topográfica: QX 4/P] (1). Reserva pendiente (1).

Principios de virología molecular

por Cann, Alan J.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 579.2/C23] (1), Tecnología Médica [Signatura topográfica: QW 4/C23] (2).

Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria guía para ISO 9001/2 Andrew Bolton

por Bolton, Andrew.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 658.562/IC/2012] (1).

Virus de transmisión alimentaria avances y retos P.G. Koopmans Marion

por Koopmans Marion, P.G | Cliver Dean O., Bosch Albert.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 576.165/K74/2010] (1).

Vitaminas y minerales en la salud y la nutrición

por Tolonen, Matti.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Editorial Acribia 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tecnología Médica [Signatura topográfica: QU 145/T68] (1).

Biodiversidad introducción Kevin J. Gaston, John I. Spicer ; traducción, Arantxa Echegaray

por Gaston, Kevin J | Spicer, W. John | Echegaray, Arantxa [traducción].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 575.1/G27] (2).

Biotecnología

por Smith, John E.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 620.8/S61] (1), Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: QV 38 S67] (1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 660.6/S61/2006] (1).

Gimnasia

por Brikina, A. T.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología [Signatura topográfica: 796.407/B7] (2).

Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria Barz Ribas, Alberto

por Barz Ribas, Alberto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.02/I11/2000] (6).

Métodos para medir propiedades fisicas en idustrias de alimentos Alvarado, Juan De Dios | Aguilera, José Miguel

por Alvarado, Juan de Dios.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.004/A45A/2001] (2).

Microbiología alimentaria: aspectos microbiológicos de la seguridad

por Bourgeois, C.M [editor] | Mescle, J. F [editor] | Zucca, J [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 576.163/B68/1994/v.1] (1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 576.163 B77 v.1] (1).

Microbiología de las frutas y las verduras frescas Matthews, Karl R.

por Matthews, Karl R.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.852/M18/2006] (2).

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