Microbiología de las frutas y las verduras frescas / Karl R. Matthews, ed.
Colaborador(es): Matthews, Karl R [ed.]
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 2008Descripción: 228 p.ISBN: 978842001104.Clasificación CDD: 576.163 / M28/2008
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 576.163/M28/2008 | Disponible | 042250009130 | 042250009130 |
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