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Fabricación fiable de embutidos Frey, Werner
por Frey, Werner. Tipo de material:  Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.01 F82 1995 ]
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Arqueología histórica en Huarochiri Santo Domingo de los Olleros, San José de los Chorrillos y San Lorenzo de Quinti
por Miasta Gutiérrez, Jaime. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima CONCYTEC 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología
[Signatura topográfica: 930.18525/M4]
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El cerebro digital cómo las nuevas tecnologías están cambiando nuestra mente
por Small, Gary | Vorgan, Gigi. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: Barcelona Urano 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología
[Signatura topográfica: 616.804/S5]
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Genética y mejora vegetal Fita Fernández, Ana María
por Fita Fernández, Ana María. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Valencia Universitat Politécnica de Valencia 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.204 F48 2013]
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Fundamentos de microbiología de los alimentos Bibek, Ray | Bhunia, Arun
por Bibek, Ray. Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: México Mc Graw Hill 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 576.163 B41 2010]
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La carrera En busca de la ventajas competitivas Goldratt, Eliyahu
por Goldratt, Eliyahu. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Mexico Castillo 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 658.54 G66 1997]
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Gestión de proyectos y procesos de tecnología Bravo Carrazco, Juan
por Bravo Carrazco, Juan. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Santiago de Chile Evolución 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 658.404 B81 2006]
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Gestión e innovación Un enfoque estratégico Pavon Morote, Julian
por Pavon Morote, Julian. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Pirámide 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 658.406 P31 1999]
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La ciencia de la cultura Un estudio sobre el hombre y la civilización Leslie A. White
por White, Leslie A | Gerardo Steenks. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Buenos Aires Paidós 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades
[Signatura topográfica: 301.153 W54]
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La condición postmoderna Informe sobre el saber Jean-François Lyotard
por Lyotard, Jean-Francois. Edición: 8a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Cátedra 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades
[Signatura topográfica: 301 L59]
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Estrategias docentes con tecnologías guía práctica profesional Eduardo Peñalosa Castro
por Peñalosa Castro, Eduardo. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: [s.l.] Pearson 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Educación
[Signatura topográfica: 373.75 P42]
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Tic y educación inicial desafíos de una práctica "digital" en el jardín de infantes Ana María Rolandi
por Rolandi, Ana María. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: [s.l.] Homo Sapiens 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Educación
[Signatura topográfica: 372.21 R54]
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Nuevas claves para la docencia universitaria en el espacio europeo de educación superior Ana Águeda Benito
por Águeda Benito, Ana | Cruz, Ana. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: [s.l.] Narcea 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Educación
[Signatura topográfica: 378.007 B46]
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La educación tecnológica Aquiles Gay
por Gay, Aquiles. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: [s.l.] Brujas 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Educación
[Signatura topográfica: 372.358 G17]
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Las tecnologías digitales en las enseñanza de las matemáticas María Teresa Rojano Ceballos
por Rojano Ceballos, María Teresa. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Trillas 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Educación
[Signatura topográfica: 372.7 T41]
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Aprendizajes, competencias y tic aprendizaje basado en competencias Miguel Ángel López Carrasco
por López Carrasco, Miguel Ángel. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: [s.l.] Pearson 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Educación
[Signatura topográfica: 372.35 L86]
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Grasas y aceites alimentarios Ziller, Steve
por Ziller, Steve. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Acribia 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.3 Z82]
(5), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.3/Z62 1996]
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GMP - HACCP Folgar, Oscar F.
por Folgar, Oscar F. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Cordoba Macchi 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664 F73/2000]
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Introducción a la ingeniaría del transporte Teoría y práctica Truyols Mateu, Sebastián | Martinéz, Osor
por Truyols Mateu, Sebastián. Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Delta 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 388 T78Y/2012]
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Introducción a la ingeniaría del transporte Teoría y práctica Truyols Mateu, Sebastián | Martinéz, Osor
por Truyols Mateu, Sebastián. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Delta 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 388 T78/2010]
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