Grasas y aceites alimentarios / Ziller, Steve
Por: Ziller, Steve.
Tipo de material: TextoPie de imprenta: Madrid : Acribia , 1996Descripción: 71 p.ISBN: 8420007994.Tema(s): ACEITES - CONTROL ALIMENTARIO | GRASAS - CONTROL ALIMENTARIO | TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 664.3 / Z82Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro | Industrial y Sistemas | 664.3 Z82 | Disponible | 082480004169 | 082480004169 | ||
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Libro | Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.3/Z62 1996 | Disponible | 042250006819 | 042250006819 |
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