Fabricación fiable de embutidos / Frey, Werner
Por: Frey, Werner.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 1995Descripción: 194 p.ISBN: 9788420005645.Tema(s): ALIMENTOS | INDUSTRIA ALIMENTARIA | TECNOLOGÍA ALIMENTARIAClasificación CDD: 664.01 / F82/1995
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Industrial y Sistemas | 664.01 F82 1995 | Disponible | 082480004099 | 082480004099 | ||
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Industrial y Sistemas | 664.01 F82 1995 | Disponible | 082480006556 | 082480006556 |
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