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Elaboración de frutas y hortalizas
por Meyer, Marco | FRUTAS - PROCESAMIENTO. Tipo de material:  Texto Pie de imprenta: México Trillas 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.8/M39 ]
(1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.152/M48 1989]
(1).
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Elaboración casera de carne y embutidos
por Schiffner, Eberhard. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.02/S24/2005]
(5), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.9/S28 1996]
(1).
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Legumbres alimenticias
por Kay, Daisy E. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.762/k19/2001]
(1).
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Infraestructuras comunes de telecomunicación en viviendas y edificios José Damián Cabezas Pozo
por Cabezas Pozo, José Damián, 1979- | Oliver Sánchez, Eufrasio. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Paraninfo 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Civil
[Signatura topográfica: 621.382 C13]
(1).
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Introducción a la ingeniería la tecnología, el ingeniero y la cultura Aquiles Gay
por Gay, Aquiles, 1927-2014. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: México, D.F. Brujas 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Civil
[Signatura topográfica: 620 G32]
(1).
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La ingeniería Héctor Gallegos.
por Gallegos Vargas, Héctor, 1933-. Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Lima Lettera 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Civil
[Signatura topográfica: 620.00985 G21 2006]
(1).
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El uso de las Tic's tecnologías de la información y la comunicación
por Sánchez G., Lizbeth | Andrade E., Rafael. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: México, D.F. Alfaomega 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología
[Signatura topográfica: 303.4833/S15]
(2).
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Tecnologías de la información y comunicación para la discapacidad
por Sánchez Asín, Antonio. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: Málaga Aljibe 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología
[Signatura topográfica: 303.4833/S1]
(1).
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Los adolescentes y las redes sociales la construcción de la identidad juvenil en internet
por Morduchowicz, Roxana. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: Buenos Aires Fondo de cultura económica 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología
[Signatura topográfica: 303.4833/M6]
(2).
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Procesamiento de tubérculos
por Axtell Barrie | Adams Linda | Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima ITDG 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.805/U42 1998]
(2).
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Procesamiento de aceite
por Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima ITDG 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: /U42 1999]
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Formoso. 2000 procedimientos industriales al alcance de todos
por Formoso Permuy Antonio | Formoso Prego Antonio, colaborador | Formoso Prego Jorge, colaborador. Edición: 13 ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Limusa 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.1/F76 1997]
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Conservas alimenticias de todas clases recetas y procedimientos industriales y domésticos
por Doylan A. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Barcelona Sintes 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.8/D79]
(1).
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2000 procedimientos industriales al alcance de todos
por Formoso Permuy Antonio. Edición: 13 ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: La Coruña A. Formoso 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.1/F76]
(1).
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La química como introducción a la tecnología química
por Fuchs Otto. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Bilbao Urmo 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 660.28/F8 t.5]
(1).
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Manjarblanco
por Montero, Roberto | Intermediate Technology Development Group (Perú) Proyecto San Martín. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima: ITDG, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 637 M77]
(2).
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Tecnología química Karl Winnacker y Ernst Weingaertner ; traducción, J. Sureda Blanes
por Winnacker, Karl | Weingaertner, Ernst [coaut.]. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Gustavo Gili Barcelona 1954Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 660/W74/t.1]
(1).
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Embutidos Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Limusa 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.9/G 2000]
(2).
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Elaboración de embutidos Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima: Macro, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.9/M 2005]
(3).
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Tecnología de alimentos procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos Helen Charley
por Charley Helen. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Limusa 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática
[Signatura topográfica: 664 CH23]
(2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664/Ch23]
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