Procesamiento de tubérculos
Por: Axtell Barrie.
Colaborador(es): Adams Linda | Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Lima : ITDG , 1998Descripción: 67 p. il.ISBN: 9972470385.Tema(s): Tecnología de alimentos | TubérculosClasificación CDD: 664.805 / U42 1998
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.805/U42 1998 | Disponible | 042250006918 | 042250006918 | ||
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.805/U42 1998 | Disponible | 042250006917 | 042250006917 |
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