Universidad Nacional Federico Villarreal

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Procesamiento de tubérculos

por Axtell Barrie | Adams Linda | Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima ITDG 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.805/U42 1998] (2).

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Procesamiento de frutas y vegetales

por Kocken Els | Axtell Barrie | Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer | Sandhu Ruby.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima ITDG 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.805/U] (1).

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Procesamiento de frutas y vegetales

por Kocken Els | Axtell Barrie | Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer | Sandhu Ruby.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima ITDG 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.805/U42] (2).

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Procesamiento de cereales

por Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima ITDG AL 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.7/U42 1998] (2).

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Procesamiento de aceite

por Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima ITDG 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: /U42 1999] (2).

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