Procesamiento de frutas y vegetales
Por: Kocken Els.
Colaborador(es): Axtell Barrie | Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer | Sandhu Ruby.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Lima : ITDG , 1995Descripción: 75 p. il.Tema(s): Procesamiento de alimentos
Clasificación CDD: 664.805 / U
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.805/U | Disponible | 042250006915 | 042250006915 |
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