Procesamiento de frutas y vegetales
Por: Kocken Els.
Colaborador(es): Axtell Barrie | Fondo de Desarrollo de las Naciones Unidas para la Mujer | Sandhu Ruby.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Lima : ITDG , 1998Descripción: 74 p. il.ISBN: 9972470205.Tema(s): Procesamiento de alimentos
Clasificación CDD: 664.805 / U42
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.805/U42 | Disponible | 042250006906 | 042250006906 | ||
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664.805/U42 | Disponible | 042250006907 | 042250006907 |
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