|
|
|
El mango Yahia Kazuz, Elhadi
por Yahia Kazuz, Elhadi | Ornelas Paz, José de Jesús | Ariza Flores, Rafael. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Trillas 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 635/Y14/2006]
(4), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: /Y77 2006]
(3).
|
|
|
|
Plagas y enfermedades de los cítricos Timer, L.W.
por Timer, L.W. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Barcelona Mundi Prensa 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 581.634/T45/2002]
(1).
|
|
|
|
Microbiología de las frutas y las verduras frescas Matthews, Karl R.
por Matthews, Karl R. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.852/M18/2006]
(2).
|
|
|
|
Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas Romojaro, Félix
por Romojaro, Félix. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Mundi Prensa 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.81/N89/1996]
(5), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.805/R81]
(1).
|
|
|
|
Vino de frutas Diana Colquichagua | Ernesto Franco
por Colquichagua, Diana. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Lima Intermediate Technology Development Group 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.29/I8/2002]
(3).
|
|
|
|
Taller de frutas y hortalizas Gateano Paltrinieri
por Paltrinieri, Gateano. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Trillas 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 635/P1/1981]
(2).
|
|
|
|
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
por Donath, Echard | FRUTAS - PROCESAMIENTO. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Acribia 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/D65]
(1).
|
|
|
|
Elaboración y conservación de frutas y hortalizas procedimientos para el hogar
por De Michelis, Antonio. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Buenos Aires Hemisferio Sur 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/M42/2006]
(1).
|
|
|
|
Elaboración de frutas y hortalizas
por Meyer, Marco | FRUTAS - PROCESAMIENTO. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: México Trillas 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.8/M39 ]
(1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.152/M48 1989]
(1).
|
|
|
|
Legumbres alimenticias
por Kay, Daisy E. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.762/k19/2001]
(1).
|
|
|
|
Taller de frutas y hortalizas [basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn ; con la colaboración de Marco R. Meyer ... [y otros.]] Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Trillas 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 631/P19 2007]
(1).
|
|
|
|
The freezing preservation of foods - 4 vol. factors affecting quality in frozen foods
por Tressler Donald K., editor. Edición: 4a ed. Rev. Y aum.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Westport, Connecticut The Avi Publishing Company 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.85/T79 v.2 1968]
(1).
|
|
|
|
The freezing preservation of foods - 4 vol. principales of refrigeración: equipment for food freezing: refrigerating and transporting foods
por Tressler Donald K., editor. Edición: 4a ed. Rev. Y aum.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Westport, Connecticut The Avi Publishing Company 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.85/T79 v.1 1968]
(1).
|
|
|
|
The freezing preservation of foods - 2 vol. freezing of precooked and prepared foods
por Tressler Donald K | Evers Clifford F. Edición: 3a ed. Rev y aum.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Westport, Connecticut The Avi Publishing Company 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.85/T49 v.2 1957]
(1).
|
|
|
|
The freezing preservation of foods - 2 vol. freezing of fresh foods
por Tressler Donald K | Evers Clifford F. Edición: 3a ed. Rev y aum.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Westport, Connecticut The Avi Publishing Company 1957Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.85/T49 v.1 1957]
(1).
|
|
|
|
Procesamiento térmico de frutas y hortalizas Elsa Bosquez Molina
por Bosquez Molina, Elsa | Colina Irezabal, María Luisa. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Trillas 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.82/B75 2010]
(1).
|
|
|
|
Procesado de cítricos
por Kimball Dan A. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.804304/K57]
(1).
|
|
|
|
Las frutas en la medicina natural
por Balbachas Alfonsas. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima La Verdad Presente S.ADisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.804/B17]
(1).
|
|
|
|
Frutoterapia los frutos que dan vida, el poder terapéutico de 106 frutos Albert Ronald Morales
por Morales, Albert Ronald. Edición: 5a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Bogotá ECOE Ediciones 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.8043/M79 2006 t.1]
(1).
|
|
|
|
Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección
por Wills R.H.H. ... [y otros] | Hall E.G., colaborador | Lee T.H., colaborador | McGlasson W.B., colaborador. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.806/W86 1984]
(3).
|
