Elaboración y conservación de frutas y hortalizas : procedimientos para el hogar
Por: De Michelis, Antonio.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Buenos Aires : Hemisferio Sur , 2006Edición: 1a ed.Descripción: 391 p.ISBN: 9505045905.Tema(s): Frutas
| HORTALIZAS - ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN | Tecnología de los alimentosClasificación CDD: 663.22 / M42/2006
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Libro
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Industrial y Sistemas | 663.22/M42/2006 | Disponible | 082480010613 | 082480010613 |
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