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Abejas un mundo biológicamente extraordinario

por Tautz, Jurgen.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 595.799/T92] (1).

Aceites y grasas alimentarios tecnología, utilización y nutrición

por Lawson, Harry.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.04/L19] (4).

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias

por Multon, Jean-Louis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.06/M89] (1).

Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias

por Multon, Jean-Louis.

Edición: 2da ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.06/M89/2000] (3).

Alergia e intolerancia a los alimentos

por Lessof, Maurice H.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 614.5993/L51] (1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 616.973 L51] (1).

Alimentos lo que conviene saber para una alimentación correcta

por Coultate, Tom.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.028/C68] (2).

Alimentos química de sus componentes

por Coultate, Tom.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664/C84] (4).

Alimentos congelados procesado y distribución

por Instituto Internacional del Frio.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.0285/I59] (2).

Alimentos funcionales principios y nuevos productos

por Ramirez Zermeño Rosa María.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México D.F. Acribia 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664/R21/2010] (2).

Alimentos funcionales aspectos bioquímicos y de procesado

por Mazza, G.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.07/M19] (1).

Alimentos funcionales principios y nuevos productos

por Ramírez Zermeño, Rosa María | Pérez Bejarano José Alberto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México D.F. Acribia 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664/R21/2010] (1).

Alimentos seguros : microbiología

por Forsythe, Stephen J.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid: Acribia, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 576.163/F67] (1). Prestado (1).

Alimentos, fermentación y microorganismos

por Bamforth, Charles W.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.028/B15] (5).

Almacenamiento en atmosferas controladas de frutas y hortalizas

por Thompson, A.K.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.028/T46] (1).

Análisis de lípidos

por Hemming, F.W.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.07/H35] (4).

Análisis de los alimentos fundamentos, métodos y aplicaciones

por Matisser, Reinhard.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.07/M28] (1).

Análisis de los alimentos manual de laboratorio S. Suzanne Nielsen

por Nielsen, S. Suzanne.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.07/N43] (2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.3/N55 2007] (2).

Análisis microbiológico de alimentos y aguas directrices para el aseguramiento de la calidad Nigel F. Lightfoot

por Lightfoot, N. F. (Nigel F.) 1945-.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 658.562/L64/2002] (1).

Análisis nutricional de los alimentos

por Adrian, Jean.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.07/A27] (1).

Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos Roland P., Carpenter

por Carpenter, Roland P.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.07/C17] (5), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: /C26 2009] (3).

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