Grasas y aceites alimentarios (Registro nro. 51287)

000 -INDICADOR
Campo de control de longitud fija 00474nam a2200169Ia 4500
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija 191110s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
ISBN 8420007994
082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación Dewey 664.3
Notación interna Z82
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Apellido(s), nombre(s) Ziller, Steve
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Grasas y aceites alimentarios
Mención de responsabilidad (NR) Ziller, Steve
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc. Madrid
Nombre del editor, distribuidor Acribia
Fecha de publicación, distribución, etc. 1996
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra 71 p.
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático ACEITES - CONTROL ALIMENTARIO
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático GRASAS - CONTROL ALIMENTARIO
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de item Libro
Existencias
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        Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura 2019-10-18 664.3/Z62 1996 042250006819 2019-10-18 2019-10-18 Libro

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