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Control de calidad de productos agropecuarios Marco Meyer, colaboración de Gaetano Paltrinieri, C. Usami Olmos, J. Medina Figueroa
por Meyer, Marco | Paltrinieri, Gaetano | Usami Olmos, C | Medina Figueroa, J. Edición: 2a ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Mexico Trillas 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 633 M48 ej.3]
(3), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 658.562/M48]
(1).
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Planeación y control de la producción Sipper Daniel
por Sipper, Daniel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Mc Graw Hill 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 658.503/S57/1998]
(2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 658.5/S57 1998]
(1).
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Planificación y control de la producción Stephen Chapman
por Chapman, Stephen N | Jasso Hernand Borneville, Erika Montserrat [Traducción] | Hernández García, Silvina [Revisión técnica]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Pearson 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 658.575/CH21/2006]
(7), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 658.5/C21/2006]
(2).
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Sistemas de producción Planeación, análisis y control James Riggs
por Riggs, James. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 658.56/R58]
(2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 658.503/R58]
(1).
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Elementos de bromatología descriptiva
por Vollmer, Günter. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 637.1/V655/1999]
(2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.028/V85]
(1).
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HACCP
por Mortimore, Sara | Wallace, Carol. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza : Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664/ M67T/2004]
(5), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 658.562/C28/2004]
(1).
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Grasas y aceites alimentarios Ziller, Steve
por Ziller, Steve. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Acribia 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.3 Z82]
(5), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.3/Z62 1996]
(1).
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