Universidad Nacional Federico Villarreal

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HACCP enfoque práctico Sara Mortimore

por Mortimore, Sara | Wallace, Carol.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.07/M79 2013] (1).

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HACCP : enfoque práctico

por Mortimore, Sara | Wallace, Carol.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza : Acribia, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664 / M67/1996] (2).

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HACCP : enfoque práctico

por Mortimore, Sara | Wallace, Carol.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664 / M67/2001] (2).

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HACCP

por Mortimore, Sara | Wallace, Carol.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza : Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664/ M67T/2004] (5), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 658.562/C28/2004] (1).

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