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Clostridium botulinum una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos Chris Bell, Alec Kyriakides

por Bell, Chris | Kyriakides, Alec.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.024/B36/2005] (2).

Clostridium botulinum una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

por Bell, Chris | Kyriakides, Alec.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 616.01/B36] (1).

E. coli una aproximación practica al microorganismo y su control en los alimentos Chris Bell y Alec Kyriakides; traductor, Manuel Ramis Vergés

por Bell, Chris | Kyriakides, Alec | Ramis Vergés, Manuel [traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 576.163/B36E] (1).

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