Universidad Nacional Federico Villarreal

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Técnicas culinarias Pérez Oreja, Nuria

por Pérez Oreja, Nuria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Síntesis 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 641.4/P37/2004] (2).

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Elaboraciones y productos culinarios Nuria Pérez Oreja, Gustavo Mayor Rivas

por Pérez Oreja, Nuria.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Síntesis 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración [Signatura topográfica: 380.1459 P37] (2).

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Productos culinarios Juan José Civera Bendicho, Nuria Pérez Oreja

por Civera Bendicho, Juan José | Pérez Oreja, Nuria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Síntesis 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 641.5 C67] (1).

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