Técnicas culinarias / Pérez Oreja, Nuria
Por: Pérez Oreja, Nuria
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Madrid : Síntesis , 2004Descripción: 217 p.ISBN: 8497560019.Tema(s): Gastronomía | AlimentaciónClasificación CDD: 641.4 / P37/2004
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Libro
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Industrial y Sistemas | 641.4/P37/2004 | Disponible | 082480010334 | 082480010334 | ||
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Libro
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Industrial y Sistemas | 641.4/P37/2004 | Disponible | 082480010575 | 082480010575 |
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