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El mango Yahia Kazuz, Elhadi
por Yahia Kazuz, Elhadi | Ornelas Paz, José de Jesús | Ariza Flores, Rafael. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Trillas 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 635/Y14/2006]
(4), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: /Y77 2006]
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Plagas y enfermedades de los cítricos Timer, L.W.
por Timer, L.W. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Barcelona Mundi Prensa 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 581.634/T45/2002]
(1).
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Microbiología de las frutas y las verduras frescas Matthews, Karl R.
por Matthews, Karl R. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Acribia 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.852/M18/2006]
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Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas Romojaro, Félix
por Romojaro, Félix. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Madrid Mundi Prensa 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.81/N89/1996]
(5), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.805/R81]
(1).
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Vino de frutas Diana Colquichagua | Ernesto Franco
por Colquichagua, Diana. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Lima Intermediate Technology Development Group 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.29/I8/2002]
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Taller de frutas y hortalizas Gateano Paltrinieri
por Paltrinieri, Gateano. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: México Trillas 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 635/P1/1981]
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Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
por Donath, Echard | FRUTAS - PROCESAMIENTO. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Acribia 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/D65]
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Elaboración y conservación de frutas y hortalizas procedimientos para el hogar
por De Michelis, Antonio. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Buenos Aires Hemisferio Sur 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 663.22/M42/2006]
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Elaboración de frutas y hortalizas
por Meyer, Marco | FRUTAS - PROCESAMIENTO. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: México Trillas 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.8/M39 ]
(1), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.152/M48 1989]
(1).
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Legumbres alimenticias
por Kay, Daisy E. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: 664.762/k19/2001]
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Perfiles de productos con potencial agroexportados Oscar Malca G.
por Malca G., Oscar | Universidad del Pacífico (Lima). Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima Univerisdad del Pacífico 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas
[Signatura topográfica: 382.66385/M1]
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Frutoterapia cura y prevención por medio de la fruta
por Caudet Yarza, Francisco. Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Pie de imprenta: Barcelona Astri 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología
[Signatura topográfica: 615.85/C18]
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Guía de las frutas cultivadas identificación y cultivo Javier Navarro
por Navarro, Javier. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Barcelona Mundi-Prensa 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática
[Signatura topográfica: 634.04 N29]
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Técnica de procesamiento de néctar de membrillo y manzana a pequeña escala Miguel Angel García Aguirre
por García Aguirre, Miguel Angel | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 2001Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/1005/II]
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Estudio de mercado del maracuya como producto procesado Ciro Apestegui Barrios
por Apestegui Barrios, Ciro | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas Escuela Profesional de Ingeniería Industrial. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Lima 1978Nota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1978 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas
[Signatura topográfica: T/092/II]
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