Sistemas de gestión: Gestión y seguridad en la industria agroalimentaria / Eva Dompenech Antich
Por: Doménech Antich, Eva
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Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Valencia : Univr. Politécnica de Valéncia , 2013Edición: 2a ed.Descripción: 130 p.ISBN: 978-84-9048-043-4.Tema(s): Calidad | Industria y comercio de alimentosClasificación CDD: 664 / D6
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Libro
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Administración | 664/D6 | Disponible | 082450012251 | 082450012251 |
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Incluye índice
Bibliografía p.126
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