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La carne productos cárnicos ciencia y tecnología Antonio Madrid Vicente
por Madrid Vicente Antonio. Tipo de material:  Texto Pie de imprenta: Madrid AMV Ediciones 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.92/M14 2015]
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Industria de la carne salazones, chacinería ; prólogo del Dr. Antonio Concellón Martínez
por Amo Visier Antonio. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Barcelona Aedos 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.921/A52]
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Pulpa y papel: química y tecnología química - vol. 3
por Casey James P. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Limusa 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: /C28 v.3]
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Pulpa y papel: química y tecnología química - vol. 2
por Casey James P. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Limusa 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: /C28 v.2]
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Pulpa y papel química y tecnología química - vol. 1
por Casey James P. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Limusa 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: /C28 v.1]
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Tecnología del procesado de los alimentos principios y prácticas
por Fellows Peter. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664/F36P]
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Nuevo manual de industrias alimentarias
por Madrid Vicente Antonio. Edición: nueva edición ampliadaTipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid AMV Ediciones 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664/M14]
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Manual de industrias de los alimentos
por Amos A.J., compilador. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1969Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664.02/A52 1969]
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Manual de industrias de los alimentos
por Ranken M.D. Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664/R22]
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Fundamentos de la tecnología de los productos alimenticios
por Ostrovski A. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Moscú Mir 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664/O83]
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Fundamentos de la ingeniería de alimentos
por Batty J. Clair | Folkman Steven L. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Cecsa 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
[Signatura topográfica: 664/B25 1990]
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Cómo recompensar la excelencia estrategias para estimular y remunerar el desempeño sobresaliente Edward Lawler
por Lawler, Edward. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Bogotá Editorial Norma 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 658.3225/L1]
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Ventas al detalle Maria Townsley
por Townsley, Maria. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: México Thomson 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 658.85/T6]
(2), Ciencias Financieras y Contables
[Signatura topográfica: 658.85/T6/2004]
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La planificación de ventas en la práctica Erich Gutenberg
por Gutenberg, Erich. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Bilbao Deusto 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 658.8101/G8]
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Filosofía del éxito el lado humano de la empresa japonesa Shimasaki, Hiroshi
por Hiroshi Shimasaki. Tipo de material: Texto Pie de imprenta: México Editorial Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 658.409/S44]
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¿No es obvio? Eliyahu M. Goldratt
por Goldratt, Eliyahu M, 1947-2011. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Buenos Aires Granica 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración
[Signatura topográfica: 658.092/G6N]
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Comunicación y cultura en la era digital Industrias, mercados y diversidad en España Enrique Bustamante y José Maria Álvarez Monzoncillo
por Bustamante, Enrique. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Barcelona Gedisa 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales
[Signatura topográfica: 302.2/B83]
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Trabajador@s del sexo Derechos, migraciones y tráfico en el siglo XXI Raquel Osborne
por Osborne, Raquel. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Pie de imprenta: Barcelona Bellaterra 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales
[Signatura topográfica: 331.76130674/O8]
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La sociedad del salitre protagonistas, migraciones, cultura urbana y espacios públicos Sergio González, compilador
por González, Sergio, compilador. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Santiago de Chile RIL Editores 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades
[Signatura topográfica: 306.483/G69]
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El petróleo y la crisis mundial Roberto Centeno
por Centeno, Roberto. Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto Pie de imprenta: Madrid Madrid 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas
[Signatura topográfica: 382.1665/C3]
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