Fundamentos de la tecnología de los productos alimenticios
Por: Ostrovski A.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Moscú : Mir , 1970Descripción: 322 p. il.Tema(s): Industria alimentariaClasificación CDD: 664 / O83
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 664/O83 | Disponible | 042250007036 | 042250007036 |
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