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Dialogo sobre la universidad peruana Roger Guerra-García, editor

por Guerra García, Francisco, 1939- | McLauchlan de Arregui, Patricia | Incháustegui, Juan, 1938-2019 | Sagasti, Francisco R, 1944- | Pásara, Luis, 1944- | Sota Nadal, Javier, 1941- | Bernales, Enrique, 1940-2018.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Universidad Peruana Cayetano Heredia Asamblea Nacional de Rectores 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración [Signatura topográfica: 378.185 U5] (1), Ciencias Económicas [Signatura topográfica: 378.10985 G8] (1), Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 378 DIA66] (1), Ingeniería Civil [Signatura topográfica: 378.985/G88] (1).

Interacción sísmica suelo-estructura en edificaciones con zapatas aisladas Genner Villarreal Castro

por Villarreal Castro, Genner, 1966-.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional De Rectores 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Civil [Signatura topográfica: 624.1762 V66i] (3).

Estabilización de emulsiones alimentarias, aceite de pescado en agua en función del procesado y del contenido de emulsificantes, estabilizantes y antioxidantes

por Flores Aguilar, Edilberto.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.814/F64 2006] (3).

Carne de alpaca caracterización y procesamiento Bettit Salvá Ruiz

por Salvá Ruiz Bettit | Elías Peñafiel Carlos | Encina Zelada Christian.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.902/S18 2006] (2).

La invención del patrimonio católico Modernidad e identidad en el espacio religioso peruano, 1820-1950 Fernando Armas Asín

por Armas Asin, Fernando, 1969.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades [Signatura topográfica: 282.85/A74I] (1).

Influencia del descerado y composición de almíbar en la optimización del tratamiento térmico de la conserva de aguaymanto (physalis peruviana, linnaeus, 1753) para la mayor retención del ácido ascórbico Christian René Encina Zelada

por Encina Zelada, Christian René.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 581.634/E56] (1).

Granizo de piedras y ríos de sangre Tupay o tinkuy en Chiaraje Tocto y Mik ́ayo Máximo Cama Ttito

por Cama Ttito, Máximo.

Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades [Signatura topográfica: 306.8537 C24 ] (1).

El ensayo de tracción indirecta para medir la resistencia mecánica Carlos Alberto Iwaki Cárdenas, Kathya Silva Morales Atarama

por Iwaki Cárdenas, Carlos Alberto, 1976- | Morales Atarama, Kathya Silvya | Perú Asamblea Nacional de Rectores.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería Civil [Signatura topográfica: 693.1 I8] (2).

¿Obesidad o desnutrición? : problema actual de los niños peruanos menores de 5 años

por Tazza Matta, Rosana Rebeca.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima: Asamblea Nacional de Rectores, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: WS 120 T2 ] (3).

Metáfora y pensamiento de la cultura Quechua William Hurtado de Mendoza Santander

por Hurtado de Mendoza Santander, William.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades [Signatura topográfica: 498.323 H96] (5).

Influencia del descerado y composición del almíbar en la optimización del tratamiento térmico de la conserva de Aguaymanto (Physalis peruviana. Linnaeus, 1753) para la mayor retención del ácido ascórbico Encina Zelada, Christian Rene

por Encina Zelada, Christian Rene.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664 E52 2010] (5).

Los milagros no existen: para salir de la pobreza Walter Rey

por Rey, Walter.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas [Signatura topográfica: 339.4685 R39] (9).

Impacto de la expansión urbana sobre la sustentabilidad ambiental del litoral de la Bahía de Huanchaco - Perú Carlos Bocanegra García

por Bocanegra García, Carlos.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 363.7 B64] (3).

Hidrogeles de PVA-PVP conteniendo nanoparticulas de plata obtenidos por radiacion gamma Julieta Gladys Cabrera Sotelo

por Cabrera Sotelo, Julieta Gladys.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea nacional de rectores 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 532.5 CAB73] (5).

Mapa cultural y educación en el Perú selección y notas Wilfredo Kapsoli Escudero

por Kapsoli Escudero, Wilfredo, selección y notas.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades [Signatura topográfica: 985 K22 t. II] (2).

Mapa cultural y educación en el Perú selección y notas Wilfredo Kapsoli Escudero

por Kapsoli Escudero, Wilfredo, selección y notas.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades [Signatura topográfica: 985 K22 t. I] (2).

Agroexportando valores

por Olaya Morales, Maria Beatriz.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Editorial Asamblea Nacional de Rectores 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 380.141 OLA41] (2).

Modelo ofertqual para la evaluación de la calidad percibida del producto turístico en la provincia de Puno

por Silva Dueñas Mario.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Puno ASAMBLEA NACIONAL DE RECTORES 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Geográfica Ambiental y Ecoturismo [Signatura topográfica: 654 SIL.91] (5).

Deshidratación por absorción con solvente trietilenglicol y la eliminación del vapor de agua del gas natural Córdova Mendoza, Pedro

por Córdova Mendoza, Pedro.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Lima Asamblea Nacional de Rectores 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 658.73 C67/2008 ] (5).

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