Elaboración y productos culinarios / Pascual Laza Muñoz, Jerónima Laza Muñoz
Por: Laza Muñoz, Pascual.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Madrid : International Thomson Editores Spain , 2003Descripción: 189 p. il.ISBN: 849732224X.Tema(s): ALIMENTOS | ALIMENTOS | COCINA | CONSERVACIÓN | CONSUMOClasificación CDD: 641.985 / L9
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Libro
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Administración | 641.985 L9 | Disponible | 082450005939 | 082450005939 |
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