Higiene y toxicología de los alimentos / Hobbs, Betty
Por: Hobbs, Betty.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Madrid : Acribia , 1997Edición: 3a ed.Descripción: 478 p.ISBN: 8420008389.Tema(s): TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | HIGIENE DE LOS ALIMENTOSClasificación CDD: 664.07 / H611
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Libro
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Industrial y Sistemas | 664.07 H611 | Disponible | 082480012529 | 082480012529 |
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