Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Frey, Werner

Fabricación fiable de embutidos Frey, Werner - Zaragoza Acribia 1995 - 194 p.

Incluye Bibliografía

ISBN: 9788420005645

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
TECNOLOGÍA ALIMENTARIA

Dewey Class. No.: 664.01 / F82/1995