Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos
Por: Barbosa Canovas, Gustavo.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 2000Descripción: 153 p.ISBN: 8420009121.Tema(s): Alimentos
| CRIOGÉNICA | PROPIEDADES DE LA FÍSICAClasificación CDD: 664.028 / B23/2000
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Industrial y Sistemas | 664.028/B23/2000 | Disponible | 082480004118 | 082480004118 | ||
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Industrial y Sistemas | 664.028/B23/2000 | Disponible | 082480004119 | 082480004119 | ||
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Industrial y Sistemas | 664.028/B23/2000 | Disponible | 082480010117 | 082480010117 | ||
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Industrial y Sistemas | 664.028/B23/2000 | Disponible | 082480010877 | 082480010877 | ||
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Industrial y Sistemas | 664.028/B23/2000 | Disponible | 082480013543 | 082480013543 |
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