Diseño de un plan HACCP para la linea de nectar de durazno de la empresa productos alimenticios PGPR S.R.L. (Registro nro. 84617)
[ vista simple ]
| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 01222nam a2200277Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NRO. DE CONTROL | |
| Campo de control | PE-LiUNFV |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20211021103238.0 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 200211s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR | |
| Centro catalogador de origen | PE-LiUNFV |
| Lengua de catalogación | spa |
| 084 ## - OTRO NÚMERO DE CLASIFICACIÓN | |
| Clasificación | T/918/IA |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| Apellido(s), nombre(s) | Bellido Baldarrago, Germán |
| 9 (RLIN) | 41817 |
| 245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Diseño de un plan HACCP para la linea de nectar de durazno de la empresa productos alimenticios PGPR S.R.L. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | Lima |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2000 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA | |
| Extensión de la obra | 115 h. |
| Características físicas | il. |
| Dimensiones | 30 cm. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
| Fuente | rdacontent |
| Término del tipo de contenido | texto |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO | |
| Fuente | rdamedia |
| Término del tipo de medio | sin mediación |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
| Fuente | rdacarrier |
| Término del tipo de soporte | volumen |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Tesis (Ing. Agroindustrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 2000 |
| 504 ## - NOTA BIBLIOGRÁFICA | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye Bibliografía |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Análisis de peligros y puntos de control crítico (Sistema de seguridad alimentaria) |
| 9 (RLIN) | 39218 |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Industria y comercio de alimentos |
| 9 (RLIN) | 21409 |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Néctar |
| 9 (RLIN) | 21576 |
| 710 ## - ASIENTO SECUNDARIO--NOMBRE CORPORATIVO | |
| Nombre de la entidad o de la jurisdicción | Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) |
| Unidad subordinada | Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas |
| -- | Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial |
| 9 (RLIN) | 38545 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Tipo de item | Tesis Profesional |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Restricciones de uso | Ubicación permanente | Ubicación actual | Préstamo | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Solo consulta en sala | Industrial y Sistemas | Industrial y Sistemas | 2020-02-11 | T/918/IA | 082480004764 | Tesis Profesional |
| Solo consulta en sala | Industrial y Sistemas | Industrial y Sistemas | 2020-02-11 | T/918/IA | 082480005834 | Tesis Profesional |
