Fundamentos de microbiología de los alimentos (Registro nro. 43864)

000 -INDICADOR
Campo de control de longitud fija	00563nam a2200193Ia 4500
008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL
Campo de control de longitud fija	191031s9999\|\|\|\|xx \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|und\|\|
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN)
ISBN	9786071503398
082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación Dewey	576.163
Notación interna	B41/2010
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL
Apellido(s), nombre(s)	Bibek, Ray
245 #0 - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título	Fundamentos de microbiología de los alimentos
Mención de responsabilidad (NR)	Bibek, Ray \| Bhunia, Arun
250 ## - DATOS DE EDICIÓN
Mención de edición	4a ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de pubicación, distribución, etc.	México
Nombre del editor, distribuidor	Mc Graw Hill
Fecha de publicación, distribución, etc.	2010
300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA
Extensión de la obra	352 p.
504 ## - NOTA BIBLIOGRÁFICA
Nota de bibliografía, etc.	Incluye Bibliografía
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático	MICROBIOLOGÍA
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático	TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL
Termino Temático	MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA
942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA)
Tipo de item	Libro

Existencias
Retirado	Perdido	Nivel de Daño	No es para préstamos	Ubicación permanente	Ubicación actual	Préstamo	Signatura topográfica completa	Código de barras	Visto por última vez	Precio efectivo desde	Tipo de Item
				Industrial y Sistemas	Industrial y Sistemas	2019-10-31	576.163 B41 2010	082480012698	2019-10-31	2019-10-31	Libro
				Industrial y Sistemas	Industrial y Sistemas	2019-10-31	576.163 B41 2010	082480013336	2019-10-31	2019-10-31	Libro

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