Colorantes naturales (Registro nro. 24074)
[ vista simple ]
| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00988nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DE NRO. DE CONTROL | |
| Campo de control | OSt |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de control | 20191231084032.0 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 090620s1997 xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN) | |
| ISBN | 9972420930 |
| 040 ## - CÓDIGO DE CATALOGADOR | |
| Centro catalogador de origen | UNFV |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro transcriptor | UNFV-UC |
| 082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación Dewey | 547.86 |
| Notación interna | L75 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 19930 |
| Apellido(s), nombre(s) | Lock Sing de Ugaz, Olga |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Colorantes naturales |
| Mención de responsabilidad (NR) | Olga Lock Sing de Ugaz |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | Lima |
| Nombre del editor, distribuidor | Pontificia Universidad Católica del Perú. Fondo Editorial |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1997 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA | |
| Extensión de la obra | 274 p. |
| Características físicas | gráfs. |
| Dimensiones | 22 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índices |
| 504 ## - NOTA BIBLIOGRÁFICA | |
| Nota de bibliografía, etc. | Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido | 1. Colorantes naturales -- 2. Carotenoides -- 3. Flavonoides -- 4. Antocianinas -- 5. Betalainas -- 6. Quinonas -- 7. Miscelaneos -- 8. Colorantes naturales para alimentos -- 9. Teñido de fibras con colarantes naturales |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 20131 |
| Termino Temático | Productos químicos |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| 9 (RLIN) | 27955 |
| Termino Temático | Tintes y teñido |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Análisis de los alimentos |
| 9 (RLIN) | 19933 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Tipo de item | Libro |
| Retirado | Perdido | Tipo de clasificación | Nivel de Daño | No es para préstamos | Ubicación permanente | Ubicación actual | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ciencias Naturales y Matemática | Ciencias Naturales y Matemática | 547.86/L75 | 162760002209 | Libro |
