Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de resurante (Registro nro. 21152)
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| 000 -INDICADOR | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 00489nam a22001577a 4500 |
| 008 - CAMPOS DE LONGITUD FIJA INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 090620s2009 xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO DE LIBRO (ISBN) | |
| ISBN | 9789702604310 |
| 082 ## - SISTEMA DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación Dewey | 658.401 |
| Notación interna | B35 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--AUTOR PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 1889 |
| Apellido(s), nombre(s) | Benzaquen, Jorge |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de resurante |
| Mención de responsabilidad (NR) | Jorge Benzaquen |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de pubicación, distribución, etc. | México |
| Nombre del editor, distribuidor | Pearson Educación |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2009 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FISICA | |
| Extensión de la obra | 142 p. |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Restaurantes |
| 9 (RLIN) | 15823 |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA--TÉRMINO GENERAL | |
| Termino Temático | Gestión del servicio de alimentos |
| 9 (RLIN) | 15824 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Tipo de item | Libro |
| Retirado | Perdido | Tipo de clasificación | Nivel de Daño | No es para préstamos | Ubicación permanente | Ubicación actual | Signatura topográfica completa | Código de barras | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Administración | Administración | 658.401/B35 | 082450010665 | Libro | |||||
| Administración | Administración | 658.401/B35 | 082450010666 | Libro | |||||
| Administración | Administración | 658.401/B35 | 082450010664 | Libro |
