Benzaquen, Jorge
Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de resurante Jorge Benzaquen - México Pearson Educación 2009 - 142 p.
9789702604310
Restaurantes
Gestión del servicio de alimentos
658.401 / B35
Planeamiento y diseño de un nuevo concepto de resurante Jorge Benzaquen - México Pearson Educación 2009 - 142 p.
9789702604310
Restaurantes
Gestión del servicio de alimentos
658.401 / B35