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Ramírez Bascuñana, Francisco M.

Procesos básicos de pastelería y repostería Francisco Manuel Ramírez Bascuñana - Madrid Síntesis 2012 - 154 p.

ISBN: 9788497563673

Subjects--Topical Terms:
Confitería
Pasteles

Dewey Class. No.: 641.865 / R21 2012