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Proyecto de instalación de una empresa de transportes de pescado refrigerado con hielo

Por: Olivera Oré, José Belarmino.
Colaborador(es): Universidad Nacional Federico Villarreal.
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: Lima, , 1971Descripción: 47 hojas : fotos, tablas 30 cm.Tema(s): Refrigeración de pescado | Pesca de consumo | Transporte de pescadoNota de disertación: Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Programa Académico de Oceanografía y Pesquería. Tesis para optar el título de Ingeniero Pesquero.
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Tesis Profesional Tesis Profesional Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
18-I Disponible 042250000164 042250000164
Tesis Profesional Tesis Profesional Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura
18-I 2 Disponible 042250000165 042250000165
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Notas: En portada--"Tecnología de la refrigeración aplicada a la pesca de consumo."

Tesis (Lic.) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Programa Académico de Oceanografía y Pesquería. Tesis para optar el título de Ingeniero Pesquero.

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