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Alimentación y nutrición: fundamentos y nuevos criterios

por Blanco De Alvarado Ortiz Teresa | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Lima, UPC, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 612.3/B57/2011] (1).

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Ciudad de México: Limusa, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.0281/F79] (2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.3 F71] (1).

Dietética de la teoría a la práctica: planificación de la alimentación en las diferentes etapas de la vida

por Cereceda Bujaico, María Del Pilar.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Lima: UNMSM, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: WB 400 C48] (2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.1/C45 2008] (2).

Trastornos de alimentación y autolesiones en la escuela

por Knightsmith, Pooky.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Bilbao Desclée de Brouwer 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología [Signatura topográfica: 372.37/K5] (1).

Tratado de nutrición t.1: bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

por Gil Hernández, Ángel [director] | Sánchez de Medina Contreras, Fermín [coordinador].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid: Médica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: WB 400 G48 t.1] (1), Tecnología Médica [Signatura topográfica: QU 145/T] (1).

Tratado de nutrición t.2 : composición y calidad nutritiva de los alimentos

por Gil Hernández, Ángel [director] | Ruiz López, María Dolores [coordinadora].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid: Médica Panamericana, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: WB 400 G48 t.2] (2), Tecnología Médica [Signatura topográfica: QU 145/T] (1).

Cultivos andinos y la alimentación infantil Ritva Repo-Carrasco

por Repo-Carrasco-Valencia, Ritva.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Lima Comisión de Coordinación de Tecnología Andina 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 641.5622/R42] (1).

Nutrición en las diferentes etapas de la vida Brown, Judith E.

por Brown, Judith E.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México D.F. Mc Graw Hill 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 640.7/B76/2006] (1).

Nutrición, diagnóstico y tratamiento

por Escott-Stump, Sylvia [editor].

Edición: Quinta ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México D.F.: McGraw-Hill Interamericana, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 612.3/E72/2005] (3), Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: QU 145 N98] (3).

Nutritional biotechnology in the feed and food industries.Beyond the torna Lyons, T.P.

por Lyons, T.P.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Nottingham Nottingham University Press 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664/L99i/2003] (1).

Las grasas esenciales y mortales qué son, dónde están y como reconocerlas Andrés Morón Moreno

por Morón Moreno, Andrés.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Díaz de Santos 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: EUPG [Signatura topográfica: CS/5461] (1).

Guía de cuidados de personas mayores.

por Pérez Melero, Andrés (ed.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Editorial Síntesis 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: EUPG [Signatura topográfica: CS/5468] (1).

Introducción a las ciencias de la salud

por Solá Mendoza, Juan.

Edición: 4a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México, D.F Editorial Trillas 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: EUPG [Signatura topográfica: CS/5529] (1).

Enciclopedia de nutrición y producción animal

por Fuller, M.J.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Acribia 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: R/612.3/F855/2008] (1).

Imagen corporal y hábitos saludables

por Badía Vila, María Amparo.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Paraninfo 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Psicología [Signatura topográfica: 646.7/B1] (1).

¿Qué les mando de lunch? ¡la solución! Mónica Novodzelsky

por Novodzelsky, Mónica.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Ciudad de México Trillas : ESDAI 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 649.3/N86 2013] (1).

Alimentación y deporte guía práctica Marcia Onzari

por Onzari, Marcia.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Buenos Aires El Ateneo 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.3/O55 2011] (1).

Tecnología de las proteínas de pescado y krill

por Suzuki Taneko.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza: Acribia, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.94 S97] (3).

La nutrición de la "a" a la "z" Ramón Sánchez-Ocaña

por Sánchez Ocaña, Ramón.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Espasa Calpe 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.1/S21 2007] (1).

Evaluación del estado de nutrición en el ciclo vital humano

por Bezares Sarmiento, Vidalma del Rosario [compiladora] | Cruz Bojórquez, Reyna María [compiladora] | Burgos de Santiago, Magaly [compiladora] | Barrera Bustillos, Martha Eugenia [compiladora].

Edición: Segunda ediciónTipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México D.F. : McGraw-Hill interamericana, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina "HIPOLITO UNANUE" [Signatura topográfica: QU 145 E] (2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.3/C88 2014] (1).

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