Universidad Nacional Federico Villarreal

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Irradiación de alimentos Principios y aplicaciones Molins, Ricardo

por Molins, Ricardo.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.07 M65 2004] (5).

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Ingeniería de la industria alimentaria Operaciones de conservación de alimentos Rodríguez Somolinos, Francisco

por Rodríguez Somolinos, Francisco.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Síntesis 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.02 R74/2002/v.3] (10).

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