Universidad Nacional Federico Villarreal

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Elaboración de cerveza microbiología, bioquímica y tecnología

por Hornsey, Ian S.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 663.42/H76] (4).

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Elaboración casera de cerveza

por Vogel, Wolfgang.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 663.42/V63E] (2).

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Elaboración casera de cerveza

por Vogel, Wolfgang.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 663.42/V63/2003] (2).

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