Universidad Nacional Federico Villarreal

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Métodos para medir propiedades fisicas en idustrias de alimentos Alvarado, Juan De Dios | Aguilera, José Miguel

por Alvarado, Juan de Dios.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.004/A45A/2001] (2).

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Propiedades termodinámicas de sustancias puras Cuaderno guía Laura Contat Rodrigo

por Contat Rodrigo, Laura | Amparo Ribes Greus.

Edición: Primera ediciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Valencia Universidad Politécnica de valencia 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 660/C65] (1).

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Tecnología de los alimentos Componentes de los alimentos y procesos Ordoñez, Juan

por Ordoñez, Juan.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: Madrid Síntesis 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.028/O72V/2012/v.1] (1).

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Temas en tecnología de alimentos Correa Jasso, Miguel

por Correa Jasso, Miguel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Pie de imprenta: México D.F. Alfaomega 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664/C19/1997] (3).

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Principios básicos y cálculos en ingeniería química

por Himmenblau, David M.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México, D. F. Prentice-Hall Hispanoamericana 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Naturales y Matemática [Signatura topográfica: 660.2 H55/1997] (2), Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 660/H45/2002] (1).

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Fenómenos de transporte Bird, Byron

por Bird, Byron.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México Limusa 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 629.04 B47 2008 ] (5).

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Introducción a la termodinámica en ingeniería química Smith, Joann

por Smith, Joann.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México D.F. Mc Graw Hill 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 660.296 S61/2003] (1).

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Ingeniería de las reacciones químicas Levenspiel, Octave

por Levenspiel, Octave.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Reverté 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 543 L39 2005] (3).

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Ingeniería de las reacciones químicas Levenspiel, Octave

por Levenspiel, Octave.

Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: México Limusa 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 543 L39 2010] (1).

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