Universidad Nacional Federico Villarreal

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Los aditivos en los alimentos Antonio Madrid Vicente

por Madrid Vicente, Antonio.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid Mundi Prensa 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: 664.06/M14/2000] (1).

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La ciencia de los alimentos en la práctica Badui Dergal, Salvador

por Badui Dergal, Salvador.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Mexico Pearson 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: R-664.03 B12 2012] (3).

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Guía de aditivos

por Hughes, Cristhoper C.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid: Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Industrial y Sistemas [Signatura topográfica: R/664.06 H88] (2), Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 664.3 H88] (1).

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