Universidad Nacional Federico Villarreal

Su búsqueda retornó 4 resultados. Suscribirse a esta búsqueda

Quitar resaltado Resaltar
|
Diccionario de hostelería hotelería y turismo|restaurante y gastronomía|cafeteria y bar Jesús Felipe Gallego|Ramón Peyrolón Melendo

por Gallego, Jesús Felipe.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid International Thomson Editores Spain Paraninfo 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración [Signatura topográfica: R 380.145903 G1] (1).

Hacer reserva
Hostelería curso completo de servicios: hoteles, restaurantes, cafeterías y bares Asunción López Collado

por López Collado, Asunción.

Edición: 7a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid International Thomson Editores Spain 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración [Signatura topográfica: 658.15937 L66] (1).

Hacer reserva
Regiduría de pisos María Isabel Jiménez Garay

por Jiménez Garay, María Isabel.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid International Thomson Editores Spain 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración [Signatura topográfica: 658.15937 J4] (1).

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Manual práctico de cafetería y bar Jesús Felipe Gallego

por Gallego, Jesús Felipe.

Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Madrid International Thomson Editores Spain 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Administración [Signatura topográfica: 658.15937 G1M] (1).

Hacer reserva

  Universidad Nacional Federico Villarreal

  Sistema de Bibliotecas

  Auspiciado por Vicerrectorado de Investigación

  Correo electrónico : bibliocent@unfv.edu.pe

  Teléfono : (01) 770 5676 Anexo: 4567

Reglamento del Sistema de Bibliotecas
Manual de usuario
Manual del Sistema de Bibliotecas
Manual de usuario