Microbiología de los alimentos vegetales
Por: Müller Gunther.
Colaborador(es): Lietz Peter, colaborador|Munch Hans Dieter, colaborador.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 1981Descripción: 291 p. il.ISBN: 8420004723.Tema(s): Alimentos -- MicrobiologíaClasificación CDD: 576.163 / M91 1981
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 576.163 M91 1981 | Disponible | 042250004510 | 042250004510 |
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