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Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP

por Forsythe Stephen J | Hayes P.R.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.3/F76 1992] (1).

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP Stephen J. Forsythe

por Forsythe, Stephen J | Hayes P.R.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.3/F76 2007] (1).

Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP Stephen J. Forsythe

por Forsythe, Stephen J | Hayes P.R.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto Pie de imprenta: Zaragoza Acribia 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura [Signatura topográfica: 641.3/F76 2012] (1).

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