Análisis del Yogurt: inocuidad y etiquetado.
Por: Vela Perea, Shirley Katherine
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Colaborador(es): Universidad Nacional Federico Villarreal (Lima) . Facultad de Medicina "Hipólito Unanue". Escuela Profesional de Nutrición.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Lima, , 2014Descripción: 30 hojas: diagramas, cuadros 30 cm.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenTema(s): Análisis del Yogurt -- Inocuidad -- EtiquetadoNota de disertación: Tesis para optar el título profesional de Licenciada en Nutrición.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis Profesional
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Medicina "HIPOLITO UNANUE" | NUT / T0033 / 2014 | Disponible | 162850011871 | 162850011871 | |||
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Tesis Profesional
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Medicina "HIPOLITO UNANUE" | NUT / T0033 / 2014 | 2 | Disponible | 162850012895 | 162850012895 |
Total de reservas: 0
Tesis para optar el título profesional de Licenciada en Nutrición.
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