Estudios de procesamiento, calidad y situación actual de la industria conservera de pescado en el Perú / Marco Antonio Cardoso Montoya
Por: Cardoso Montoya, Marco Antonio
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Colaborador(es): Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial.
Tipo de material: 
TextoPie de imprenta: Lima , 1977Descripción: 50 hojas ilustraciones 30 cm.Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumenTema(s): Comercio del pescado | Industria pesquera | Industria de conservasNota de disertación: Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1977
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Tesis Profesional
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Industrial y Sistemas | T/031/II | Disponible (Solo consulta en sala) | 082480004498 | 082480004498 | |||
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Tesis Profesional
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Industrial y Sistemas | T/031/II | ej. 2 | Disponible (Solo consulta en sala) | 082480004499 | 082480004499 |
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Tesis (Ing. Industrial) -- Universidad Nacional Federico Villarreal. Facultad de Ingeniería Industrial y de Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería Industrial, 1977
Incluye bibliografía
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