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Ciencia de los alimentos

Por: Potter, Norman.
Tipo de material: TextoTextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 2007Descripción: 667 p.ISBN: 9788420008912.Clasificación CDD: 664 / P80
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Libro Libro Ciencias Naturales y Matemática
664/P79/2007 Disponible 162760008189 162760008189
Libro Libro Industrial y Sistemas
664/P80 Disponible 082480012384 082480012384
Libro Libro Industrial y Sistemas
664/P80 Disponible 082480012385 082480012385
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