Ingeniería industrial alimentaria : Técnicas de separación / Mafart, Pierre
Por: Mafart, Pierre.
Tipo de material:
TextoPie de imprenta: Zaragoza : Acribia , 1994Descripción: 277 p.ISBN: 8420007684.Tema(s): FORMULACIÓN DE ALIMENTOS | PROCESOS DE SEPARACIÓN | INDUSTRIAS DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664.02 / M16/1994/v.2
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Industrial y Sistemas | 664.02 M16/1994/v.2 | v. 2 | Disponible | 082480004113 | 082480004113 |
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