Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz"
Colaborador(es): Muñoz de Chávez, Miriam [editor ; homenajeado]
| Chávez Villasana, Adolfo [editor].
Tipo de material: 
TextoSeries (McGraw-Hill Educación).Pie de imprenta: Ciudad de México: : McGraw-Hill Interamericana, , 2014Edición: 3a. edición.Descripción: xiv, 418 páginas : tablas.ISBN: 9786071509697.Tema(s): Alimentos -- Composición -- Tablas | Nutrición -- Tablas | Análisis de los alimentosClasificación CDD: 636.085 / M94 2014
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Clasificación | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libro
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Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura | 636.085 M94 2014 | Disponible | 042250009436 | 042250009436 |
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